“一碗酸辣粉要5元钱,两筷头就吃完了,南阳的街头小吃,比武汉都贵｡”一年多时间,南阳不少小吃纷纷往上调价,新开的小店,价位更是赶超“前辈”｡小吃本是平民消费,如今却让不少普通百姓想吃又不敢多吃｡3月15日,一位经常在外出差的读者打来电话质疑:“就南阳的经济水平而言,这样的街头小吃价格是不是有点离谱?”
市民抱怨:
小吃好吃价不低
3月10日,市民孙先生去七一路某熟悉的小吃店吃晚饭,发现小店墙上贴着一张通知:因原料涨价,本店食品一律上调0.5元｡“又涨价了,再涨就不敢吃了!”孙先生不由得抱怨了一句｡
在某事业单位上班的孙先生,大部分时间都和爱人在外面解决吃饭问题｡事实上,许多南阳人,尤其是成家后又没有孩子的年轻人曾觉得,在家做饭,菜钱､油钱､水电气钱,再加上浪费的时间和精力,还不如在外面一碗小吃解决了划算｡不过,因为南阳街头的小吃越来越贵,这其中的一部分人现在开始怀疑,是否应该回家做饭吃了｡
在广告公司上班的小杨说,南阳这两年的小吃品种越来越多,不过,价格也越来越贵｡去年,城区某小吃广场开业之初,他去吃了一次后,就再也没去过了｡ 味道好坏不说,“一份炒饭要八九元, 一碗八宝粥要3元,在南阳这样的城市,确实有点贵｡”
去年,南阳大街小巷出现了不少××酸辣粉､××土豆粉等外地口味的小吃,一上市就抓住了南阳人的胃口,但4.5元甚至5元一碗的价格,让不少食客一边吃一边无奈地说:“粉的味道不错,但价格偏高些,分量也少,有的人两碗也未必能吃饱｡”
爱吃小吃的王小姐说,从广场南街到鸿德购物公园,不管是新开的还是以前的小吃店,她都吃了个遍｡“所有的小吃都涨价了,有的一年还涨了两次｡”
现象探析:
贵得有理?无理?
“现在什么东西都在涨价,小吃不涨价,能经营下去吗?贵也是没办法的事!”一位小吃店老板这样向消费者解释涨价的原因｡所以,在涨价的时候,所有小吃店将“因成本上涨提高价格”贴在墙上时都显得理直气壮｡
然而,不少消费者并不完全认同这样的说法｡“原料涨价了,小吃价格上调可以理解,上调个5毛钱,市民也能接受,因为生意好连续涨价就不合理了｡”在采访中,一位读者这样说｡
“两年前,南阳的小吃价格与别的城市比要便宜,但现在,南阳的小吃价格一点也不便宜｡”经常在外出差的陈女士说,如今,在武汉､长沙､广州等大城市,许多小吃的价格都比南阳的便宜｡比如汉口的嘉丽广场,平常一碗热干面或米粉只卖到2元~2.5元;长沙黄兴路上,一纸碗米粉价格也和武汉相当｡南阳的经济水平､人均收入和这两个城市相比,要低得多,小吃价格却这么高,“感觉很奇怪”｡
对于南阳小吃价格的高低问题,市物价局办公室副主任张振强解析道,小吃涨价主要有三个方面的原因:一､原料价格上涨;二､收入水平提高,劳动力成本紧跟着也提高了;三､跟风涨价,看到别人涨价,于是随行就市跟着涨｡张振强认为,按目前南阳的经济发展水平,南阳不少小吃的价格肯定是不合理的,但由于食品市场价格是放开的,除非行业串通提价,否则物价部门也无权干涉｡
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删除 引用 Guest (2008-7-16 10:41:12, 评分: 0 )